Akcesoria
Kolanko Piecowe Dymne
Kolanko piecowe dymne EH-006 ma średnicę 100 mm.
Kurier · 14,99 zł, od 400 zł dostawa 0 zł
Kod HERBORG15 · −15% · Rabat działa na wędzarnie drewniane i metaloweDarmowa wysyłka standardowa od 400 złPolska produkcja od 2012

EH-001 · Akcesoria
Nie wiesz, czy pasuje? Zadzwoń: 533 277 648
6 haków typu S ze stali nierdzewnej, 15 cm, z pręta Ø 4 mm – w sklepie herborg.pl są w prawie co czwartym zamówieniu z wędzarnią. Przewiń niżej – jak wieszać.
Akcesoria
Akcesoria
Kolanko piecowe dymne EH-006 ma średnicę 100 mm.
Kurier · 14,99 zł, od 400 zł dostawa 0 zł
Akcesoria
Rura piecowa dymna EH-002 ma 50 cm długości i średnicę 100 mm.
Kurier · 14,99 zł, od 400 zł dostawa 0 zł
Akcesoria
Zestaw wędzarniczy startowy zawiera marynatę do boczku 500 g i marynatę do szynki wiejskiej 500 g.
Kurier · 14,99 zł, od 400 zł dostawa 0 zł
EH-003
Palenisko metalowe EH-003 ma 30 cm długości i 25 cm szerokości.
Kurier · 14,99 zł, od 400 zł dostawa 0 zł
Pełny opis
Szynka w siatce, dwa kawałki boczku i polędwica – każdy kawałek wisi na osobnym haku typu S zaczepionym o drążek. Haki wędzarnicze trzymają wędliny z odstępem od siebie, więc dym ma dostęp do całej powierzchni i wędlina nabiera koloru równo, bez jasnych plam w miejscach, gdzie kawałki by się stykały.
Haki wędzarnicze EH-001 mają 15 cm długości i są z nierdzewnego pręta Ø 4 mm – na szynkę w siatce, boczek, polędwicę albo rybę.
Jeden koniec haka zaczepiasz o drążek, na drugi nabijasz mięso albo pętlę sznurka czy siatki. Kawałki wiszą swobodnie i się nie stykają, więc dym obejmuje je z każdej strony i wędzą się równo.
Małe wędzarnie HERBORG (EH-092OP, EH-092N, EH-018) mają w zestawie 6 haczyków. Dodatkowy komplet przydaje się, gdy wędzisz więcej kawałków szynki i boczku naraz albo gdy chcesz mieć zapas na zmianę, kiedy jeden komplet się myje.
Do każdej wędzarni z drążkami: drewnianej, metalowej i betonowej. Betonowe Hektor i Helios mają po 6 drążków, Zeus i Orion – po 3.
Po wędzeniu umyj haki w ciepłej wodzie z płynem. Stal nierdzewna nie rdzewieje, więc haki posłużą przez wiele sezonów.
Pytania i odpowiedzi
Ze stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością, odpornej na temperaturę, odkształcanie i rdzę.
15 cm długości, pręt o średnicy 4 mm.
6 w małych wędzarniach EH-092OP, EH-092N i EH-018. Duże EH-010OP, EH-010N i EH-020 też mają haczyki w zestawie – o ich liczbę zapytaj. Dodatkowe przydają się przy większych partiach.
Tak. Hektor i Helios mają po 6 drążków, Zeus i Orion po 3, Zefir – 2 wysuwane wieszaki po 5 drążków, a Hebe też ma drążki do zawieszania. Haki typu S zawiesisz na każdym z nich.
Jeden koniec haka zaczepiasz o drążek, na drugi nabijasz mięso albo pętlę sznurka czy siatki. Kawałki wiszą osobno i się nie stykają, więc dym obejmuje je z każdej strony.
Osobno kurierem 14,99 zł. Razem z wędzarnią drewnianą albo metalową HERBORG – 0 zł, bo każda z nich kosztuje ponad 400 zł.
GPSR
Zgodnie z Rozporządzeniem (UE) 2023/988 o ogólnym bezpieczeństwie produktów (GPSR)
Instrukcja użytkowania: Do produktu dołączamy informacje dotyczące obsługi i bezpiecznego użytkowania.