Manufaktura
wędzarni od 2012
HERBORG — wędzarnie ogrodowe robione w Sieteszy na Podkarpaciu, prosto od producenta.
Mateusz Zięba — producent wędzarni od 2012 roku
Mateusz Zięba to założyciel manufaktury HERBORG. Od 2012 roku osobiście nadzoruje produkcję w warsztacie w Sieteszy na Podkarpaciu. Specjalizuje się w konstrukcji wędzarni drewnianych z drewna jodłowego (deska ok. 20 mm), metalowych i betonowych.
Wiedzą o wędzeniu dzieli się w poradnikach i przepisach w Akademii HERBORG — o peklowaniu, doborze drewna, temperaturach i budowie wędzarni.
Mateusz Zięba
Założyciel HERBORG, Sietesz (Podkarpacie)
Z pasji do tradycji
HERBORG powstał w 2012 roku z miłości do tradycyjnego wędzenia i chęci dzielenia się tą pasją z innymi. Zaczęliśmy w małym warsztacie na Podkarpaciu, gdzie do dziś tworzymy nasze produkty — polskimi rękami.
Każda wędzarnia, która wychodzi z naszej manufaktury, to efekt wieloletniego doświadczenia i ciągłego doskonalenia konstrukcji.
Nasze wartości
Jakość
Każdy produkt sprawdzamy przed wysyłką. Pracujemy na sprawdzonych materiałach: drewno jodłowe, stal węglowa 1 mm, beton.
Tradycja
Czerpiemy z tradycji podkarpackiego rzemiosła i łączymy ją z nowoczesną formą. Robimy to od 2012 roku.
Pasja
Wędzenie to nasza pasja. Dzielimy się nią przez produkty i wiedzę — przepisy i poradniki w Akademii HERBORG.
Sietesz koło Kańczugi
na każdą wędzarnię
konsultacja telefoniczna
haki, termometry