Wedzarnie Metalowe - Stal 2mm, Zero Konserwacji, 20+ Lat Trwalosci

4 produktow

Profesjonalne wedzarnie metalowe ze stali nierdzewnej i ocynkowanej. Trwale, latwe w utrzymaniu i idealne do wedzenia na goraco.

Sortuj:

Zalety wedzarni metalowej

Wedzarnie metalowe to nowoczesne rozwiazanie dla osob ceniacych praktycznosc i trwalosc. Stal nierdzewna lub ocynkowana jest odporna na korozje, wysoka temperature i latwa w czyszczeniu. Wedzarnia metalowa nie wymaga prawie zadnej konserwacji - wystarczy ja myc po kazdym uzyciu.

Wytrzymalosc - odporna na wysoka temperature i uderzenia
Latwa konserwacja - nie wymaga impregnacji
Mobilnosc - mozna ja latwo przenosic
Higiena - gladka powierzchnia latwa do czyszczenia
Dlugi czas zycia - 20-30 lat bez specjalnej pielegnacji

Rodzaje stali w wedzarniach

Oferujemy wedzarnie z dwoch rodzajow stali: nierdzewnej (inox) i ocynkowanej. Stal nierdzewna (304) jest droższa, ale calkowicie odporna na korozje i idealna do wedzenia na mokro. Stal ocynkowana jest tansza i rownie trwala, ale wymaga ochrony przed dlugim kontaktem z woda. Obie opcje sa bezpieczne dla zywnosci i spelniaja normy UE.

Wedzenie na goraco w wedzarni metalowej

Wedzarnie metalowe sa szczegolnie polecane do wedzenia na goraco (temperatura 60-120°C). Metal szybko sie nagrzewa i rownie szybko oddaje cieplo, co pozwala na precyzyjna kontrole temperatury. Idealne do wedzenia kielbas, boczku i drobiu. Do wedzenia na zimno (15-25°C) wymagaja dodatkowego chlodzenia lub dluzszego przewodu dymowego.

Wyposazenie wedzarni metalowej HERBORG

Kazda wedzarnia metalowa z naszej oferty to kompletny zestaw:

Komora ze stali nierdzewnej lub ocynkowanej
Palenisko z regulacja ciagu
Ruszt i haki do zawieszania
Termometr analogowy lub cyfrowy
Rura dymowa z kolankiem
Tacka na tluszcz (latwe czyszczenie)

Jak wybrac rozmiar wedzarni metalowej?

Rozmiar wedzarni metalowej zalezy od ilosci wedlin, ktore planujesz przygotowywac. Dla 2-3 osobowej rodziny wystarczy mala wedzarnia (do 15 kg). Dla 4-6 osob polecamy srednia (20-30 kg). Jesli wedzisz dla wiekszej grupy lub na sprzedaz, wybierz duza wedzarnie (40-50 kg lub wiecej). Pamietaj - lepiej wybrac wieksza niz za mala.

Porownanie

Model	Pojemnosc	Material	Cena	Gwarancja
Wedzarnia Mala	15 kg	Stal ocynkowana	599 zl	12 mies.
Wedzarnia Srednia	25 kg	Stal ocynkowana	899 zl	12 mies.
Wedzarnia Duza	40 kg	Stal ocynkowana	1299 zl	12 mies.
Wedzarnia INOX	30 kg	Stal nierdzewna 304	1899 zl	36 mies.

Czesto zadawane pytania

Czy wedzarnia metalowa rdzewieje?

Wedzarnie ze stali nierdzewnej (inox 304) nie rdzewieja. Wedzarnie ze stali ocynkowanej moga rdzewiea przy uszkodzeniu powloki cynkowej, ale przy normalnym uzyciu sluza 20-30 lat bez problemow.

Czy metal wplywa na smak wedzonek?

Nie, stal nierdzewna i ocynkowana sa neutralne smakowo. W przeciwienstwie do wedzarni drewnianej, metal nie dodaje dodatkowego aromatu - smak pochodzi wylacznie od dymu z drewna wedzarniczego.

Jak czyscic wedzarnie metalowa?

Po kazdym uzyciu usun pozostalosci jedzenia i sadzy. Myj woda z plynem do naczyn. Raz na sezon mozesz uzyc specjalnego srodka do czyszczenia stali nierdzewnej. Nie uzywaj drucianej szczotki - moze zarysowac powierzchnie.

Czy wedzarnia metalowa nadaje sie do wedzenia na zimno?

Tak, ale wymaga modyfikacji. Metal slabo izoluje, wiec do wedzenia na zimno (15-25°C) potrzebujesz dluzszego przewodu dymowego (min. 2m) aby dym ostygl. Alternatywnie mozesz uzyc generatora zimnego dymu.

Ile waży wedzarnia metalowa?

Wedzarnie metalowe HERBORG waza od 15 kg (male modele) do 45 kg (duze). Sa znacznie lzejsze od betonowych i latwiejsze do przenoszenia niz drewniane.

Wedzarnie Metalowe - Stal 2mm, Zero Konserwacji, 20+ Lat Trwalosci

Wędzarnia Ogrodowa Metalowa Wędzarnia

Wędzarnia Ogrodowa Metalowa Grill

Wędzarnia Metalowa Ogrodowa Wędzok

Wędzarnia Ogrodowa Metalowa Domowa