EH-001
Haki Wędzarnicze ze Stali Nierdzewnej 6 szt
Zestaw EH-001 zawiera 6 haków wędzarniczych typu S.
Kurier · 14,99 zł, od 400 zł dostawa 0 zł
Kod HERBORG15 · −15% · Rabat działa na wędzarnie drewniane i metaloweDarmowa wysyłka standardowa od 400 złPolska produkcja od 2012

EH-020 · blacha ze stali węglowej 1 mm, malowana farbą termiczną
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 779,00 zł
Czym różni się od mniejszej EH-018: komora ma 100 cm wysokości zamiast 50 cm i jest o 55 cm wyższa. Kosztuje 220 zł więcej.
Nie wiesz, czy pasuje? Zadzwoń: 533 277 648
Duża wędzarnia metalowa z komorą 100 cm, dwoma poziomami i dwojgiem drzwi – na zimno i na ciepło. Niżej sprawdzisz, czym różni się od drewnianej EH-010OP w tej samej cenie.
Wymiary
Wędzarnia ok. 165 × 50 × 50 cm. Palenisko z rurami stoi obok.
Pojemność
100 cm
wysokości komory (100 × 50 × 50 cm) na dwóch poziomach. W zestawie 6 kijków do zawieszania i 12 haczyków. Dla porównania: mniejsza EH-018 ma komorę 50 cm.
Dane techniczne
W paczce
Po zakupie
Instrukcja montażu jest w paczce. Do pierwszego wędzenia mamy poradniki – od rozpalenia po pierwszy wsad.
Dobrze wiedzieć
Po ostygnięciu usunąć popiół i resztki, kontrolować stan powłoki i elementów metalowych, chronić przed warunkami przyspieszającymi zużycie.
Pasuje do tej wędzarni
EH-001
Zestaw EH-001 zawiera 6 haków wędzarniczych typu S.
Kurier · 14,99 zł, od 400 zł dostawa 0 zł
Akcesoria
Termometr z sondą mierzy temperaturę od 0 do 120 °C.
Kurier · 14,99 zł, od 400 zł dostawa 0 zł
Akcesoria
Kolanko piecowe dymne EH-006 ma średnicę 100 mm.
Kurier · 14,99 zł, od 400 zł dostawa 0 zł
Akcesoria
Rura piecowa dymna EH-002 ma 50 cm długości i średnicę 100 mm.
Kurier · 14,99 zł, od 400 zł dostawa 0 zł
Akcesoria
Zestaw wędzarniczy startowy zawiera marynatę do boczku 500 g i marynatę do szynki wiejskiej 500 g.
Kurier · 14,99 zł, od 400 zł dostawa 0 zł
Wędzarnie metalowe
EH-018
110 × 50 × 50 cm
Kurier · dostawa 0 zł
Poradniki
Pełny opis
Majówka, wędzenie dla trzech rodzin. W palenisku tli się buk, a w dużej wędzarni metalowej EH-020 na kijkach wiszą szynki u góry i kiełbasa niżej – komora ma 100 cm wysokości i dwa poziomy zawieszania. Górne i dolne drzwi otwierasz osobno, więc sprawdzasz kiełbasę, nie wypuszczając dymu znad szynek.
EH-020 to trzecia najczęściej wybierana wędzarnia HERBORG i największa z metalowych: 165 cm wysokości, blacha ze stali węglowej 1 mm malowana farbą termiczną. Dopływ powietrza ustawiasz w palenisku, a odpływ dymu w daszku, więc temperaturę korygujesz z dwóch stron.
Komora EH-020 ma 100 cm wysokości, dwa razy więcej niż w małej EH-018, i dwa poziomy zawieszania. Górne i dolne drzwi otwierasz osobno – sprawdzasz szynkę, nie wypuszczając dymu z całej komory. Większą partię zrobisz za jednym razem, zamiast dzielić ją na kilka wędzeń.
Drewno tli się w palenisku z regulacją dopływu powietrza. Dym przechodzi przez dwie rury i kolanko i trafia na deflektor na dole komory, który rozprowadza go po całej wysokości, a nie tylko nad wlotem. Daszek z regulacją odprowadza nadmiar dymu. Termometr pokazuje temperaturę bez otwierania drzwi.
Nie kupujesz samej komory: w zestawie jest komora z daszkiem, palenisko, stelaż z nóżkami, 2 rury po 50 cm, kolanko, deflektor dymu, termometr polskiej produkcji, kijki i haczyki ze stali nierdzewnej, owoc jałowca, książka z poradami i przepisami, komplet wkrętów i instrukcja.
Dla tych, którzy wędzą większe partie i wolą stal. Komora, daszek i stelaż są z blachy ze stali węglowej 1 mm malowanej farbą termiczną — w wędzarniach z marketów blacha ma zwykle 0,5–0,6 mm. Wystarczy mniejsza komora – EH-018 (110 cm, 559 zł). Wolisz drewno przy podobnej wielkości – EH-010OP (180 cm, do ok. 30 kg), w tej samej cenie 779 zł.
Wędzarnie HERBORG robimy w Polsce, w Sieteszy na Podkarpaciu, od 2012 roku.
Po ostygnięciu usuń popiół i resztki z paleniska i komory. Co jakiś czas sprawdź stan powłoki i elementów metalowych, a po sezonie trzymaj wędzarnię pod dachem albo pod pokrowcem.
Pytania i odpowiedzi
Tak. Palenisko stoi obok komory i łączy się z nią dwiema rurami, więc dym dochodzi do komory ostudzony; w EH-020 wędzisz i na zimno, i na ciepło.
Z dwóch stron: dopływ powietrza ustawiasz w drzwiczkach paleniska, a odpływ dymu w daszku komory.
EH-020 ma 165 cm wysokości i komorę 100 × 50 × 50 cm z dwoma poziomami i dwojgiem drzwi; EH-018 ma 110 cm i komorę 50 × 50 × 50 cm. EH-020 przychodzi w dwóch paczkach i kosztuje 779 zł, EH-018 – w jednej, za 559 zł.
Metalową EH-020, jeśli wolisz blachę ze stali węglowej 1 mm i komorę 100 cm na dwóch poziomach; drewnianą EH-010OP w tej samej cenie (779 zł), jeśli chcesz tradycyjnego wyglądu, wyższej komory i wsadu do ok. 30 kg. Obie działają tak samo i obie po sezonie warto trzymać pod dachem albo pod pokrowcem.
Standardowe wystarcza do typowego wędzenia; Jumbo (+60 zł) mieści więcej drewna, więc rzadziej dokładasz przy długim wędzeniu.
0 zł. Dostawa kurierem jest bezpłatna; EH-020 przychodzi w dwóch paczkach, razem ok. 60 kg z opakowaniem, a za pobraniem dopłata wynosi 10 zł.
Nie podajemy wsadu w kilogramach dla wędzarni metalowych. Komora ma 100 × 50 × 50 cm i 2 poziomy zawieszania; o konkretną partię zapytaj: 533 277 648.
Jak każda stal – jeśli powłoka jest uszkodzona, a wędzarnia stoi na deszczu. Stal EH-020 jest malowana farbą termiczną; sprawdzaj stan powłoki i po sezonie trzymaj wędzarnię pod dachem albo pod pokrowcem.
Tak, masz 14 dni na odstąpienie od umowy, a koszt zwrotu wędzarni pokrywa HERBORG.
GPSR
Zgodnie z Rozporządzeniem (UE) 2023/988 o ogólnym bezpieczeństwie produktów (GPSR)
Instrukcja użytkowania: Do każdej wędzarni dołączamy instrukcję obsługi i bezpiecznego użytkowania.