EH-001
Haki Wędzarnicze ze Stali Nierdzewnej 6 szt
Zestaw EH-001 zawiera 6 haków wędzarniczych typu S.
Kurier · 14,99 zł, od 400 zł dostawa 0 zł
Kod HERBORG15 · −15% · Rabat działa na wędzarnie drewniane i metaloweDarmowa wysyłka standardowa od 400 złPolska produkcja od 2012

Akcesoria
Nie wiesz, czy pasuje? Zadzwoń: 533 277 648
Termometr z sondą mierzy temperaturę w środku mięsa – wbijasz sondę i odczytujesz wynik na tarczy. Zakres 0–120 °C, bez baterii. Przewiń niżej – jak używać.
Akcesoria
EH-001
Zestaw EH-001 zawiera 6 haków wędzarniczych typu S.
Kurier · 14,99 zł, od 400 zł dostawa 0 zł
Akcesoria
Kolanko piecowe dymne EH-006 ma średnicę 100 mm.
Kurier · 14,99 zł, od 400 zł dostawa 0 zł
Akcesoria
Rura piecowa dymna EH-002 ma 50 cm długości i średnicę 100 mm.
Kurier · 14,99 zł, od 400 zł dostawa 0 zł
Akcesoria
Zestaw wędzarniczy startowy zawiera marynatę do boczku 500 g i marynatę do szynki wiejskiej 500 g.
Kurier · 14,99 zł, od 400 zł dostawa 0 zł
Pełny opis
Szynka od rana w dymie i pytanie: gotowa czy jeszcze nie? Termometr z sondą odpowiada w kilka sekund. Wbijasz cienką sondę w najgrubsze miejsce, z dala od kości, i odczytujesz temperaturę na okrągłej tarczy.
Bez baterii, bez elektroniki i bez zgadywania. Przyda się też przy parzeniu kiełbasy i gotowaniu w szynkowarze.
Termometr w drzwiach wędzarni pokazuje temperaturę dymu. O tym, czy szynka, boczek czy kiełbasa są gotowe i bezpieczne, decyduje temperatura w środku mięsa – i tę mierzy sonda.
Wbij sondę w najgrubsze miejsce, z dala od kości, i odczytaj temperaturę na tarczy. To termometr do szybkiego sprawdzania – nie zostawiaj go na długo w gorącej komorze ani w piekarniku, bo wysoka temperatura może go uszkodzić. Po użyciu przetrzyj sondę wilgotną ściereczką i schowaj ją w skuwce.
Wartości docelowe według rady wędzarza – mierz w najgrubszym miejscu, z dala od kości:
Pytania i odpowiedzi
Nie. To termometr analogowy – działa bez baterii.
Do chwili, gdy w środku ma 68–72 °C. Czas zależy od grubości batona, dlatego sprawdzaj temperaturę sondą, zamiast liczyć minuty.
Nie. To termometr do szybkiego sprawdzania temperatury. Długie trzymanie w gorącej komorze może go uszkodzić – wbij sondę, odczytaj wynik i wyjmij.
Tak. Uzupełnia termometr komory, który wędzarnie HERBORG mają w zestawie – ten mierzy temperaturę w mięsie.
Drób 74 °C, ryby 62–65 °C. Zawsze mierz w najgrubszym miejscu, z dala od kości.
Od 0 do 120 °C – wystarczy do kontroli wędzonek, parzenia i gotowania w szynkowarze.
GPSR
Zgodnie z Rozporządzeniem (UE) 2023/988 o ogólnym bezpieczeństwie produktów (GPSR)
Instrukcja użytkowania: Do produktu dołączamy informacje dotyczące obsługi i bezpiecznego użytkowania.