Selbst geräuchert
schmeckt anders
Natürlicher Geschmack, echte Qualität und die Freude, besondere Gerichte im eigenen Garten zuzubereiten.
- Natürlicher Geschmack
- Solide Verarbeitung
- Freude für Jahre
des Herstellers
14 EUR je Paket
(Tel. +48 533 277 648)
Wählen Sie Ihren Räucherofen
Drei Bauarten, zwölf Modelle. Alle stellen wir selbst her, in Polen, seit 2012.
Räucheröfen
aus Holz
Traditioneller Charakter.
Natürlicher Geschmack.
Räucheröfen
aus Metall
Praktisch und langlebig.
ab 133 EURKollektion ansehen →
Räucheröfen
aus Beton
Massiv und für viele
Jahre gebaut.
Zubehör
zum Räuchern
Haken, Feuerboxen
und mehr.
Am häufigsten gewählt
Versand nach Deutschland: 14 EUR je Paket (bis 30 kg) · 24 Monate Garantie.
Holz klein, geflammt
Versand nach DE: 1 Paket · 14 EUR · 24 Monate Garantie
Holz groß, geflammt
Versand nach DE: 2 Pakete · 29 EUR · 24 Monate Garantie
Metall klein
Versand nach DE: 1 Paket · 14 EUR · 24 Monate Garantie
Metall groß
Versand nach DE: 2 Pakete · 29 EUR · 24 Monate Garantie
Was bei welcher Temperatur räuchern?
Bewegen Sie den Zeiger des Thermometers. Wir zeigen, was Sie dann räuchern, wie lange und mit welchem Holz.
Holzräucheröfen arbeiten bis 100 °C. Zeiten und Holzarten sind Richtwerte – Räucheranleitung.
Der Weg des Rauchs:
von der Feuerbox zum Kamin.
- 1
Die Feuerbox steht separat
Das Holz glimmt in der Stahl-Feuerbox neben der Kammer, nicht unter dem Räuchergut. Die Luftzufuhr stellen Sie an der Feuerboxtür ein.
- 2
Ein Meter Rohr kühlt den Rauch
Zwei Rohre à 50 cm und ein Bogen. Unterwegs kühlt der Rauch ab, deshalb räuchern Sie im selben Ofen kalt und warm.
- 3
Kammer für 30 kg
Der Deflektor verteilt den Rauch in der ganzen Kammer. Das Thermometer in der Tür zeigt die Temperatur, ohne zu öffnen.
- 4
Kamin im Dach
Der Rauch zieht oben ab, das Räuchergut bleibt trocken und gleichmäßig geräuchert.
Die Beschreibung gilt für das Modell EH-010OP.
Vor und nach dem Räuchern
Bewegen Sie den Schieber und vergleichen Sie dasselbe Fleisch vor und nach dem Räuchern.
Speck: roh und heiß geräuchert – goldene Farbe und rauchiges Aroma.
Etwas Rauch.
Etwas Geduld.
Und jemand, dem man danach zeigen kann, wie es geht.
Fragen?
Rufen Sie an oder schreiben Sie uns – wir beraten Sie vor und nach dem Kauf. Wir sprechen Deutsch, Englisch und Polnisch.
Mo.–Fr. 6:30–14:00 · biuro@herborg.plLiefern Sie nach Deutschland?
Ja. Den Standardversand ins Ausland bieten wir für ausgewählte Modelle nach Deutschland, Österreich, Tschechien und in die Slowakei an. Für andere Produkte oder Ziele bestätigen Sie die Versandmöglichkeit bitte vor dem Kauf.
Was kostet der Versand nach Deutschland?
Der Versand ins Ausland kostet 60 PLN (umgerechnet 14 EUR) je Paket bis 30 kg. Kleine Räucheröfen (EH-092OP, EH-092N, EH-018) gehen in einem Paket, große (EH-010OP, EH-010N, EH-020) in zwei. Zubehör reist im Paket des Räucherofens mit. Bezahlt wird im Voraus. Betonräucheröfen werden auf einer Palette geliefert – die Versandmöglichkeit bitte vorab mit uns klären.
Welche Garantie haben HERBORG Räucheröfen?
Auf HERBORG Räucheröfen gibt es 24 Monate Herstellergarantie. Umfang und Bedingungen finden Sie in den Garantiebedingungen.
Kann ich einen Räucherofen zurückgeben?
Die aktuellen Regeln, Fristen und Kosten der Rückgabe finden Sie in den AGB. Bei sperrigen Produkten oder Palettenware kontaktieren Sie uns bitte vor der Rücksendung, um den Transport abzustimmen.
Ist die Montage schwierig?
Der Montageaufwand hängt vom Modell ab. Verwenden Sie die Anleitung der gewählten Version und prüfen Sie vorher, ob alle Teile und das nötige Werkzeug vorhanden sind.
Aus welchen Materialien sind HERBORG Räucheröfen?
Unsere Holzräucheröfen bauen wir aus Tannenholz; die Bretter sind bei den aktuellen Modellen etwa 20 mm stark, je nach Modell. Die Metallräucheröfen (EH-018, EH-020) bestehen aus 1 mm Kohlenstoffstahlblech, mit Thermolack lackiert. Die Daten der Betonräucheröfen finden Sie auf der jeweiligen Produktseite.
Kann ich kalt und heiß räuchern?
Das hängt von der Bauart und der Anleitung des Modells ab. Bei den Holzräucheröfen mit separater Feuerbox kühlt der Rauch im Rohr ab, so dass kalt und warm geräuchert werden kann; die Kammer darf 100 °C nicht überschreiten.