Jede Abmessung durchdacht. Jedes Element an seinem Platz.
120°C
Max Temperatur
40 kg
Kapazitaet
180 cm
Hoehe
45 kg
Gewicht
Fichte
Material
12 Mon.
Garantie
Komplettes Set
Alles, was Sie brauchen
Raeucherkammer
Mit Dach und Schornstein
Feuerstelle
Mit Luftregulierung
Gestell mit Fuessen
Stabile Konstruktion
Rauchrohre
2x 50cm + Bogen
Rauchdeflektor
Gleichmaessige Verteilung
Raeucherstaebe
6 Stueck im Set
Stahlhaken
12 Stueck rostfrei
Thermometer
Praezise Kontrolle
Griff
Bequeme Bedienung
Anleitung + Buch
Mit Rezepten
Kundenbewertungen
4.9
127 Bewertungen
5
98
4
21
3
5
2
2
1
1
Marek K.Verifiziert
Świetna wędzarnia! Jakość wykonania na najwyższym poziomie. Polecam każdemu miłośnikowi dobrego jedzenia.
2024-12-10
Anna W.Verifiziert
Rewelacyjny produkt. Wędzenie nigdy nie było tak proste. Obsługa klienta bardzo pomocna przy wyborze.
2024-12-05
Piotr S.Verifiziert
Bardzo dobra jakość, szybka dostawa. Mały minus za instrukcję - mogłaby być bardziej szczegółowa.
2024-11-28
Haeufig gestellte Fragen
Haben Sie Fragen? Mamy odpowiedzi
Wie schwierig ist die Montage? Wie lange dauert sie?
Montaż jest prosty i zajmuje około 2-4 godziny (zalecane 2 osoby). Wędzarnia przyjeżdża jako gotowe segmenty bis poskręcania - wszystkie elementy są wycięte i dopasowane. W paczce znajdziesz komplet wkrętów i szczegółową instrukcję krok po kroku. Potrzebujesz tylko wkrętarki. Instrukcję montażu możesz pobrać poniżej w sekcji "Dateien zum Herunterladen".
Wie viel Fleisch passt auf einmal hinein?
Do 40 kg Fleisch jednorazowo - to tyle ile potrzebujesz na rodzinną imprezę, święta czy zapasy na cały miesiąc. Praktycznie oznacza to około 30 Wuerste, 16 Speckstuecke oder 40 Fische średniej wielkości. To model dwukomorowy o największej pojemności w ofercie.
Kann die Raeucherkammer im Winter draussen stehen?
Tak, ale wymaga odpowiedniej ochrony. Polskie drewno świerkowe jest odporne na warunki atmosferyczne. Zalecamy: nakryć pokrowcem oder plandeką, zostawić mały otwór wentylacyjny (zapobiega kondensacji), postawić na podwyższeniu (kostka brukowa, paleta).
Welches Holz sollte man zum Raeuchern verwenden?
Najlepsze gatunki to: OLCHA (uniwersalna, delikatny smak), BUK (bis wieprzowiny i Fische), JABŁOŃ (owocowy aromat bis drobiu). Dla początkujących polecamy olchę. Pro tip: mieszanka 70% olcha + 30% buk, a godzinę przed końcem dodaj garść wiśni. WAŻNE: Nigdy nie używaj drewna iglastego (sosna, świerk) - psuje smak!
Was ist mit Garantie und Rueckgabe?
Volle Garantie na wszystkie produkty HERBORG. Obejmuje wady materiałowe i konstrukcyjne. Zwroty: 14 dni bez podawania przyczyny. Adres bis zwrotów: HERBORG sp. z o.o., Sietesz 178, 37-220 Kańczuga. Kontakt: biuro@herborg.pl oder +48 533 277 648 (pon-pt 8:00-16:00). Formularze bis pobrania: Reklamationsformular | Widerrufsformular ab umowy
Wie faengt man mit dem Raeuchern an?
3 proste kroki: 1) Przepal pustą wędzarnię przez 2-3h (jednorazowo, usuwa zapachy). 2) Zacznij ab Wuerstey oder boczku - są wyrozumiałe dla błędów. 3) Pierwszy przepis: pekluj boczek 3-5 dni, osusz 12h, wędź 3-4h w temp. 60-80°C. Im Lieferumfang otrzymujesz książkę z przepisami krok po kroku.
Wie lange dauert das Raeuchern?
Zależy ab produktu: Kiełbasa 2-4h (60-80°C), Boczek 3-5h (70-85°C), Ryby 1-3h (60-70°C). Dla początkujących polecamy wędzenie na gorąco - szybsze efekty i mniejsze ryzyko błędów. Termometr w zestawie pomoże kontrolować temperaturę. Mięso jest gotowe gdy osiągnie 68-72°C w środku.
Ist diese Raeucherkammer fuer Kalt- und Warmraeuchern geeignet?
Tak! Ta wędzarnia jest uniwersalna - obsługuje wszystkie metody: wędzenie na zimno (15-25°C), na ciepło (30-50°C) i na gorąco (60-90°C). Zewnętrzne palenisko w zestawie to klucz - dym chłodzi się w rurze, co daje pełną kontrolę temperatury poprzez regulację przepustnic powietrza.
Wie ist die Lieferung? Was kostet sie und wie lange dauert sie?
Kostenlose Lieferung ab 100 EUR! Poniżej tej kwoty koszt ab 19,99 zł. Jak to działa: zamówienia złożone bis godz. 12:00 przekazujemy kurierowi tego samego dnia, po 12:00 - następnego dnia roboczego. Kurier dostarcza paczkę w ciągu 1-4 dni roboczych ab nadania. Wędzarnia jest starannie zabezpieczona folią i kartonem. Jeśli paczka dotrze uszkodzona - wymieniamy bezpłatnie, wystarczy zgłosić w ciągu 14 dni.
Kann ich auf dem Balkon oder einer kleinen Terrasse raeuchern?
Tak, ale z rozwagą. Wymagania: min. 2m ab ściany budynku (bezpieczeństwo pożarowe), dobra wentylacja, stabilne niepalne podłoże (np. kostka brukowa, płyty betonowe). Uwaga w bloku: sprawdź regulamin wspólnoty - niektóre zakazują wędzenia. Pruefen dokładne wymiary wybranej wędzarni w specyfikacji produktu powyżej.